photo 1939-1945 : De l'ombre à la victoire

1939-1945 : De l'ombre à la victoire

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Exposition

Vigeois 19410

Du 11/05/2024 au 12/05/2024

1939 - 1945 : De l'ombre à la victoire Exposition de véhicules, costumes, matériels... Organisée par Jadis Animations Historiques dans le cadre des commémorations du 80ème anniversaire de la Libération, avec le soutien de la mairie de Vigeois.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du second de cuisine et de la Responsable Restauration, et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées et handicapées, vous serez chargé d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents en liaison froide. Vos missions : - Organisation et préparation des repas (préparation froide et chaude) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur ; - Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement ; - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments ; - Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits en DLC courte ; - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, traçabilité des denrées ; - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Utiliser les produits de nettoyage[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste statutaire ou à défaut contractuel. La Ville de MALEMORT recrute un adjoint au chef de production (h/f). Recrutement au sein du service restauration collective qui produit environ 600 repas par jour en période scolaire et 200 repas par jour sur les vacances scolaires et les mercredis en période scolaire, principalement à destination d'enfants et de jeunes enfants répartis sur différents sites (écoles, accueils de loisirs et crèche), sous l'autorité hiérarchique du chef de production. Conditions de travail Temps complet : 35 heures hebdomadaires en journée continue sur 5 jours Station debout prolongée et manutention de charges. Exposition fréquente à la chaleur ou au froid. Port obligatoire des vêtements professionnels adaptés. Rythme soutenu sur la période scolaire. Planification des congés en fonction des obligations de services (congés annuels à prendre en priorité hors périodes scolaires). Très exceptionnellement possibilité de travail le soir, le week-end ou les jours fériés pour des réceptions et manifestations. Missions / conditions d'exercice * Produire et valoriser des préparations culinaires o Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher,[...]

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Le Moulin du Travers "Eau travers du Moulin"

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Gourdon-Murat 19170

Le 21/07/2024

8ème édition de la fête annuelle "Eau Travers du Moulin" Ouverture du site à partir de 9h, entrée gratuite. Exposition de photos, documents et matériels autour du moulin. Fabrication et vente de pain à l'ancienne et tourtous avec visite du four. Présence de nombreux stands artisanaux. Repas sur réservation. A 15h spectacle de la Compagnie C'est pas permis, tout public.

photo Le Moulin du Travers

Le Moulin du Travers "Eau travers du Moulin"

Photographie - Vidéo, Fête

Gourdon-Murat 19170

Le 21/07/2024

8ème édition de la fête annuelle "Eau Travers du Moulin" Ouverture du site à partir de 9h, entrée gratuite. Exposition de photos, documents et matériels autour du moulin. Fabrication et vente de pain à l'ancienne et tourtous avec visite du four. Présence de nombreux stands artisanaux. Repas sur réservation. A 15h spectacle de la Compagnie C'est pas permis, tout public.